La Ferme Larrea est une exploitation agricole gérée par notre famille depuis les années 40.

Au commencement, la grand-mère de Pierre Exposito possédait des bœufs, une quinzaine de vaches laitières et exerçait également une activité de maraîchage.

Par la suite, à l’âge de 20 ans, Pierre Exposito a repris l’exploitation familiale pour continuer l’agriculture maraîchère et la production de lait que faisaient ses parents, Pantxoa et Marie.

En 2005, le fils aîné Beñat rejoint l’exploitation. Le maraîchage laisse place à la production de chips artisanales.

Depuis 2011, Pierre, accompagné de ses deux fils Xabi et Beñat font perdurer l’exploitation familiale.

Ils se sont spécialisés en production de lait (avec un troupeau d’une cinquantaine de vaches laitières et une quarantaine de génisses) ainsi qu’en production de pommes de terre qu’ils transforment en chips artisanales.